Все хозяйки прекрасно знают эту ароматную траву, которую добавляют в салаты, супы, соления и многие другие блюда. Кроме вкусовых качеств, укроп является чрезвычайно полезным продуктом.
Зелень укропа содержит большое количество всевозможных витаминов - витамины группы В, Р, С, каротин а также большое количество кальция, калия и железа.
Зелень укропа богата клетчаткой, что способствует хорошему пищеварению. Лучше всего использовать в пищу свежий укроп только с грядки. Зелень, которая лежит сорванная некоторое время теряет большее количество витаминов. Однако, укроп можно успешно заготавливать в прок, если сушить его или замораживать. Для заморозки необходимо вымыть и высушить растения, затем нарезать и расфасовать по специальным пакетикам- так Вам будет удобнее пользоваться им зимой. Сегодня вы можете по хорошей цене купить семена.
Для приготовления травяного сбора растения измельчают, взвешивают, а затем тщательно перемешивают. Мелкие семена, а также соцветия обычно не измельчаются, а используются целиком.
Хранить готовые лекарственные сборы рекомендуется в стеклянной посуде. Перед применением их обязательно нужно перемешать, так как после длительного хранения компоненты могут расслоиться.
В лекарственных травах содержится множество биологически активных компонентов, замечательных тем, что они помимо лечения основного заболевания снабжают организм человека витаминами и минералами. Это укрепляет весь организм, улучшает кровоснабжение органов, а также стимулирует выведение шлаков и токсинов. Лечение травами является более полезным для человека, чем таблетки, так как сборы являются полностью натуральным продуктом. Именно поэтому случаев появления аллергии на травяные сборы фиксируется значительно меньше, чем на искусственные медикаменты.
Поскольку в лекарственных сборах присутствует сразу несколько растений, они оказывают различное воздействие на организм, что в целом приводит к комплексному лечению не только основного заболевания, но и множества его побочных эффектов. Например, сбор от проблем с пищеварением одновременно стимулирует секрецию желудочного сока, облегчает спазмы и боль, снижает рвоту, а также в целом улучшает обмен веществ.
Кроме органических веществ, в лекарственных травах содержится множество микроэлементов, которые являются важнейшей составляющей здорового метаболизма, поддерживают перенос кислорода в организме, повышают тонус и жизненную силу.
Эффект применения лекарственного растительного сбора зависит от того, в каком количестве его принимать. К примеру, корни ревеня в больших количествах применяются в качестве слабительного средства, а вот в малых это растение наоборот закрепляет. Также одни и те же растения могут как стимулировать, так и угнетать секрецию желудочного сока. А поскольку каждое растительное сырьё ещё и разносторонне влияет на организм, для успешного лечения крайне желательно, чтобы рецепт сбора составлял ваш лечащий врач. Полагаться на собственные рассуждения и приниматься за самолечение не стоит, есть риск сделать только хуже.
