Открытие магазина, ресторана или кафе всегда связано с приобретением нового оборудования. Без разделочных столов, холодильных камер, витрин, прилавков и прочей необходимой оснастки работа подобных заведений невозможна. Даже в Средние века, когда не существовало холодильников и электричества владельцы постоялых дворов стремились как можно лучше обустроить помещения, чтобы заработать больше денег на довольных клиентах.
Современные заводы производят огромное количество различного оборудования для ресторанного и магазинного бизнеса. Как выбрать подходящую оснастку? Как правильно оборудовать помещения? Разработать правильно дизайн магазина одежды и любого другого магазина вам поможет студия дизайна в Иркутске MaDeSign.
Оборудование для магазина: виды
Самые распространенные модели, предлагаемые производителями – это витрины, стеллажи, шкафы, прилавки. Это оборудование подойдет для любого магазина как продуктового, так и вещевого. Обычно для его изготовления используются различные древесные материалы: ДСП, МДФ или массив. Довольно часто при создании витрин и прилавков сочетают стекло и металлический каркас. Такая оснастка очень удобна в эксплуатации и выглядит довольно эстетично.
При организации пространства продуктового магазина не обойтись без развалов для овощей и фруктов, стеллажей для конфет и другого мелкого товара с удобными перегородками. Для супермаркетов с самообслуживанием потребуются корзины, тележки, а также упаковочное оборудование, например, как здесь. Существование продуктового магазина невозможно без использования холодильных камер и различных морозильных емкостей. Производители предлагают также лари для мороженого, шкафы глубокой заморозки.
Ресторанное оборудование
Если обычный магазин не может существовать без прилавков и шкафов, то работа ресторана невозможна без технических помещений и специального технологического оборудования. Решая обустроить ресторан необходимо выделить несколько отдельных комнат для расположения в них:
