К первому виду относится подавляющее большинство гостиничных объектов – управляемые собственниками.
Второй вид гостиниц – находящиеся под управлением, которое осуществляют сторонние организации.
Последних пока не так много, однако, постепенно их количество увеличивается. Во всём мире распространена практика разделения владельца и управляющей компании. Только отечественный рынок пока ещё не пришёл к этому, но рано или поздно придёт. Большая часть мини-отелей в Одессе и в Одесской области управляются собственниками. А вот в некоторых регионах инвесторы предпочитают покупать здание, а затем сдавать его за определённый процент от оборота.
Самым широким сегментом считается сфера отелей с небольшим количеством номеров. В них управление на себя берут арендаторы, получающие право распоряжаться комплексом за некоторый фиксированный платеж. В таком случае собственник отеля никак не связан с уровнем эффективности работы комплекса и получает деньги вне зависимости от прибыльности бизнеса в целом. На сегодняшний день найти дешевые гостиницы в Одессе достаточно просто. Например, выбрав номера класса "Стандарт" в 5-звездочной ТОПовой гостинице NEMO в Одессе на сайте http://odessa.nemohotels.com/nomera/.
Появилось такое направление бизнеса по разным причинам. Например, владелец, находясь далеко от своей гостиницы, не может контролировать расходуемые средства, их эффективность, но и не имеет возможности нанять профессионального менеджера, потому что уровень его деятельности не соответствует необходимому для привлечения профессиональной управляющей компании, а продавать свой актив собственник не намерен.
Вследствие всего этого ему остаётся только сдать объект в аренду. Стоимость готового бизнеса напрямую зависит от популярности компании среди потребителей, наличия вероятности увеличения доли представительства её на рынке и гарантии того, что при смене руководства компании большинство клиентов останутся верны её продукции. Но такой вид бизнеса для крупных объектов не подходит, поскольку арендатору неподъемна ставка на момент раскрутки.
